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Franc succès pour le prahôk en poudre Kirum à un nouveau salon à Phnom Penh

Date de publication: 10 février 2025 / Nourriture / Author : ATH Sokren

Un nouveau salon, Cambodia Annual Mega Sales, s'est tenu du 17 au 19 janvier 2025 à Koh Pich, Phnom Penh.

En tant que sponsor Gold, Confirel a occupé un grand stand pendant ces 3 jours.

Cette première, organisée par KHB Events, a rassemblé environ 40 000 personnes, majoritairement des familles de Phnom Penh.

Confirel a mis l'accent sur la promotion de Kirum Prahok Powder sur son stand, dans le but de montrer la facilité d'utilisation de ce produit, pour n'importe quelle recette.

En lien avec l'équipe de cuisine du Penh House - notre hôtel partenaire -, nous avons pu faire la démonstration d'utilisation du prahok en poudre, avec une omelette délicieuse et des boulettes de poisson (croquettes) frites.

La réalisation de vidéos était aussi au programme, avec l'aide de Business Cambodia via Sam Kosal, et par Eatame (une agence spécialisée dans la création de vidéos dans le secteur de l'alimentaire).

Selon Chhorn Vanna, Responsable Evènementiel chez Confirel, "ce salon s'est très bien passé pour nous car beaucoup de personnes sont venues et nous avons vendu de nombreux produits, surtout notre prahok en poudre, nos Infusions santé, notre sucre de Palme et notre vin de palme".

Elle ajoute que les gens se sont déplacés à notre stand "parce qu'ils ont vu nos vidéos avec les influenceurs. Dès qu'ils entraient, les clients disaient à mon équipe qu'ils voulaient acheter notre prahok après avoir vu les vidéos sur les réseaux sociaux".

Avec presque 2 millions de personnes ayant vu les vidéos sur les différentes plateformes, celles-ci ont donné envie à nombre d'entre elles de se déplacer pour venir à notre rencontre.

Grâce à ce succès, il est probable que Confirel participe à la 2e édition de ce salon, qui se déroulera fin juin 2025 à Phnom Penh.